Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Spice wise

Koken met kruiden- en specerijenmixen zonder zout : recepten van svh-meesterkok michel hanssen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789082315202
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Bart Nijs producties BV
Jaar van uitgifte
2024
Aantal pagina’s
200

Waar gaat het over?

Puur naturel en barstensvol smaakSensationeel koken is vooral 'op smaak maken'. En dat zout daarbij allesbehalve onmisbaar is, bewijzen de recepten in dit boek. Stap voor stap leer je zelf de lekkerste kruiden- en specerijenmengsels maken en gebruiken. Van de spannende Maleisische currykruiden en chermoula uit Marrakech tot de traditionele gehaktkruiden uit oma's keuken. Met de juiste mix van kruiden en specerijen kun je toveren: je kunt smaken versterken, verfrissen of juist contrast aanbrengen. Zo verandert een alledaags gerecht in iets waar je je vrienden over vertelt.Met meer dan zeventig mixen en sauzen, tientallen gerechten en honderden tips en variaties is dit niet alleen een kookboek, maar ook een praktisch werkboek. De toegankelijke, herkenbare recepten van SVH-meesterkok Michel Hanssen en de prachtige fotografie van Bart Nijs vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie. Voor iedereen die bewuster met zout wil omgaan en houdt van verrassende, pure smaken. Dit boek gaat over genieten, ontdekken en spelen met smaak. De mogelijkheden zijn eindeloos - en iedereen kan het leren.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Janneke Koeman
In 8 weken slank
nog 1 op voorraad
43,00
Laurel Mellin
De Oplossing
nog 1 op voorraad
6,90
Froukje Wattel
Brainfood
nog 1 op voorraad
7,00
Elisabeth Lange
Het keuzedieet
Tweedehands Als nieuw
5,45
Elisabeth Lange
Het keuzedieet
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Janneke Koeman
In 8 weken slank
nog 1 op voorraad
43,00
Laurel Mellin
De Oplossing
nog 1 op voorraad
6,90
Froukje Wattel
Brainfood
nog 1 op voorraad
7,00
Elisabeth Lange
Het keuzedieet
Tweedehands Als nieuw
5,45
Elisabeth Lange
Het keuzedieet
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75

Anderen bekeken ook

Niki Segnit
De smaakbijbel
22,80
28,00
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Michel Hanssen
Spice wise too
sorry, niet op voorraad