• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Olie, azijn, zout & zuur

Drogen, inmaken, fermenteren, infuseren
Auteur Johan Björkman
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Olie, azijn, zout & zuur
Olie, azijn, zout & zuur achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

48,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Olie, azijn, zout & zuur
Olie, azijn, zout & zuur
Als nieuw
48,10
1131200312
ISBN
9789461432193
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Johan Björkman
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina’s
176

Waar gaat het over?

Do It Yourself: stel je eigen provisiekast samenDe trend om bewuster te leven uit zich ook in, of juist in, de keuken. Met 'Olie, azijn, zout & zuur' leer je heel gemakkelijk je provisiekast samen te stellen of uit te breiden met eigengemaakte azijnsoorten, geurige kruidenoliën, ingemaakte seizoensgroenten, kruidenmengsels en meer.In 'Olie, azijn, zout & zuur' komen niet alleen diverse bewaartechnieken aan bod zoals drogen, fermenteren en infuseren, maar ook het heel eenvoudig samenstellen van kruidenmengsels als za'atar, selderiezout of het maken van chili-olie, dragonazijn en salsa brava.Met duidelijke richtlijnen over bewaartijden, drogen, inleggen en fermenteren, stel je een fantastische provisiekast samen en grijp je nooit meer naast de allerlekkerste producten als ingelegde citroenen, geurige azijnen en fantastische kruidenmixen. Als toegift geeft dit boek recepten voor snacks, voor- en hoofdgerechten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Inmaken en conserveren

INMAKEN EN BEWAREN
K. Iden
INMAKEN EN BEWAREN
Tweedehands Beetje gebruikt
7,00
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
A. Spreng
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
nog 1 op voorraad
51,30
Tsukémono
Peter van Berckel
Tsukémono
nog 1 op voorraad
24,60
Olie, azijn, zout & zuur
Johan Björkman
Olie, azijn, zout & zuur
nog 1 op voorraad
48,10
Groenten fermenteren
Sam Dewilde
Groenten fermenteren
nog 1 op voorraad
18,95
Drogen als bewaarmethode
Roos van Hoof
Drogen als bewaarmethode
nog 1 op voorraad
35,55
INMAKEN EN BEWAREN
K. Iden
INMAKEN EN BEWAREN
Tweedehands Beetje gebruikt
7,00
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
A. Spreng
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
nog 1 op voorraad
51,30
Tsukémono
Peter van Berckel
Tsukémono
nog 1 op voorraad
24,60
Olie, azijn, zout & zuur
Johan Björkman
Olie, azijn, zout & zuur
nog 1 op voorraad
48,10
Groenten fermenteren
Sam Dewilde
Groenten fermenteren
nog 1 op voorraad
18,95
Drogen als bewaarmethode
Roos van Hoof
Drogen als bewaarmethode
nog 1 op voorraad
35,55