• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groenten fermenteren

Van seizoen tot seizoen
Auteur Sam Dewilde
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Groenten fermenteren
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789492907080
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Sam Dewilde
Uitgeverij
Velt vzw
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina's
96

Waar gaat het over?

Ontdek in Groenten fermenteren hoe je eenvoudig en veilig seizoensgroenten fermenteert én hoe je deze fermenten gebruikt als smaakmakers in gerechten. Groenten, zout en een pot waarin je die ingrediënten verzamelt: meer heb je niet nodig om aan de slag te gaan met fermenteren. Het boek Groenten fermenteren doet glashelder uit de doeken hoe je groenten fermenteert aan de hand van de droge methode en de natte methode. Heb je de basis onder de knie, dan kun je volop spelen met smaak, kleur en textuur. Zo maak je in elk seizoen je eigen unieke fermenten.Een reeks verrassende recepten toont je vervolgens hoe je deze zelfgemaakte fermenten kunt verwerken. Zo hoeft er nooit een pot onaangeroerd in je koelkast of kelder te blijven staan.Maak de fermentatiekok in je wakker en dompel je onder in een bruisend keukenavontuur!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Inmaken en conserveren

De beste bewaarmethoden voor uw tuinoogst
De beste bewaarmethoden voor uw tuinoogst
Tweedehands Als nieuw
33,00
INMAKEN EN BEWAREN
INMAKEN EN BEWAREN
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Praktisch handboek fruit & groenten inmaken / Praktisch handboek
Praktisch handboek fruit & groenten inmaken / Praktisch handboek
Tweedehands Als nieuw
75,10
Zuurgoed
Zuurgoed
Tweedehands Als nieuw
45,00
De tuinapotheek
De tuinapotheek
Tweedehands Als nieuw
5,45
Tsukémono
Tsukémono
Tweedehands Als nieuw
26,00
De beste bewaarmethoden voor uw tuinoogst
De beste bewaarmethoden voor uw tuinoogst
Tweedehands Als nieuw
33,00
INMAKEN EN BEWAREN
INMAKEN EN BEWAREN
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Praktisch handboek fruit & groenten inmaken / Praktisch handboek
Praktisch handboek fruit & groenten inmaken / Praktisch handboek
Tweedehands Als nieuw
75,10
Zuurgoed
Zuurgoed
Tweedehands Als nieuw
45,00
De tuinapotheek
De tuinapotheek
Tweedehands Als nieuw
5,45
Tsukémono
Tsukémono
Tweedehands Als nieuw
26,00