• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Nederlandse Voedingsmiddelentabel

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

14,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Nederlandse Voedingsmiddelentabel
Nederlandse Voedingsmiddelentabel
Beetje gebruikt
14,65
10000270981
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789051770810
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Voedingscentrum Nederland
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
172

Waar gaat het over?

De Nederlandse Voedingsmiddelentabel van het Voedingscentrum is bedoeld voor iedereen die de gehaltes wil weten van voedingsstoffen van in Nederland verkrijgbare voedingsmiddelen. Van circa 1450 producten worden gehaltes per 100 gram aangegeven van:energie (kcal en kJ), eiwit, koolhydraten, vet, verzadigde vetzuren, cholesterol, voedingsvezelswater, mineralen (natrium, zout, kalium, calcium, magnesium, ijzer) en vitamines (A, D, B1, B2, B6, folaatequivalenten B12, C). Voor alcoholische dranken en voor vis, schelp- en schaaldieren en vetten, oliën en sauzen zijn in aparte tabellen het alcoholgehalte respectievelijk de vetzuursamenstelling weergegeven. In het hoofdstuk Maten en gewichten staan standaardmaten van voedingsmiddelen. Op basis hiervan is het mogelijk berekeningen te maken van de voedingswaarde van maaltijden en/of (dag)voedingen. Om de uitkomsten van de berekeningen te kunnen beoordelen, zijn de energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen opgenomen. Tot slot is er een tabel opgenomen met energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit gegeven.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Stichting Voedingscentrum Nederland
Nederlandse voedingsmiddelentabel
25% korting
Stapelweken
25,80
Stichting Voedingscentrum Nederland
Nederlandse voedingsmiddelentabel
Geef me een seintje

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Stapelweken
9,50
Stapelweken
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Stapelweken
9,50
Stapelweken
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Stapelweken
6,10
50% korting
Stapelweken
16,00
Stapelweken
4,75
Geertje Becker-Woudstra
Het dietistisch consult
25% korting
Stapelweken
11,96
Frederic H. Martini
Anatomie en fysiologie
Geef me een seintje
Hinke Kruizenga
Zakboek diëtetiek
Geef me een seintje
Geef me een seintje