Nederlands Culinair Erfgoed

Reisgids langs ambachtelijke lekkernijen van vaderlandse bodem

Auteur H. van Beek

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

6,⁹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

6,⁹⁵

Nederlands Culinair Erfgoed

Als nieuw

6,⁹⁵

ISBN

9789027418203

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

H. van Beek

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

277

Waar gaat het over?

Ambachtelijke lekkernijen van vaderlandse bodem: eerlijke producten van hoge kwaliteit, vaak volgens eeuwenoude tradities geproduceerd

Nederlands Culinair Erfgoed is een reisgids langs dorpen, steden en streken waar o.a. traditionele worsten en kazen, exquise likeuren en jenevers, geurende koffie, vers vlees en heerlijke zoetigheden worden gemaakt. Per provincie laat een chef-kok, waaronder Jonnie Boer, zich inspireren door de streekproducten. En creëert hiermee op eigen wijze een heerlijk erfgoedrecept. Ook wordt er bezoekersinformatie gegeven en staan de gegevens van proeverijen vermeld.

Hein van Beek en Paul Blomberg adviseren bedrijven op het gebied van marketing en communicatie. Hein van Beek schrijft voor een aantal gerenommeerde bladen en kranten over toerisme en vrije tijdsbesteding, waaronder in Seasons en Het Financiële Dagblad. Hij is tevens auteur van een aantal reisgidsen.

www.lekkerweg.nl

Lees verder