Met voeding in je element

Waarom verliest een water-type geen gewicht door het eten van sla? En waarom houdt koffie juist het vuur-type uit zijn slaap? Dit boek legt op heldere wijze uit dat gezondheidsadviezen altijd individueel horen te zijn, ofwel sterk gerelateerd aan het temperament. Vroeger wist men intuïtief welk voedsel men moest eten om lang fit en gezond te blijven. Tegenwoordig maakt de westerse mens rationele keuzes gebaseerd op marketingconcepten van de voedingsindustrie en de media. Hierdoor zijn wij ver van ons natuurlijke leefpatroon af komen te staan. Zo ver zelfs dat de huidige voeding niet eens wordt herkend als veroorzaker van veel medisch leed. De schrijver laat zien dat de leer waarmee Hippocrates 2500 jaar geleden zijn patiënten genas, juist in deze tijd van grote waarde is. Met een eenvoudige test in het eerste hoofdstuk, krijgt de lezer een indruk van zijn temperament; zijn ware persoonlijkheid. Met deze kennis wordt in de volgende hoofdstukken duidelijk welke voeding en leefstijl hem meer gezondheid en vitaliteit zullen brengen. Naast praktische adviezen heeft de auteur ook heldere voorbeelden uit de praktijk en recepten opgenomen.