Lekker eten

met een voedselallergie/intollerantie

Auteur Larisse van der Haar Buijze

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789079919109

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Larisse van der Haar Buijze

Uitgeverij

Tatra Media

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina’s

200

Waar gaat het over?

Lekker eten met voedselovergevoeligheid
is meer dan een kookboek
het is een compleet handboek

Circa 800.000 mensen in Nederland lijden aan enige vorm van voedselovergevoeligheid.
Voor velen van hen is lekker eten niet vanzelfsprekend.
Dit boek brengt daar verandering in en is dé uitkomst
voor iedereen die met voedselovergevoeligheid te maken heeft.
Boordevol heerlijke recepten, maar ook met praktische tips. In de
receptuur is rekening gehouden met tal van beperkingen, doordat
de meest voorkomende allergenen zijn weggelaten. Al naargelang
meer wordt verdragen, zijn de gerechten eenvoudig uit te breiden.
Dit maakt het boek niet alleen geschikt voor de periode waarin een
dieet moet worden gevolgd, maar ook voor daarna.
Lekker eten met voedselovergevoeligheid is meer dan een kookboek,
het is een compleet handboek, met bijdragen van allergoloog Drs.
M.H.W.M. Roovers, diëtiste Drs. Ems Carbasius-Weber en voorzitter
van de Stichting VoedselAllergie Erna Botjes.
De schrijfster van dit boek heeft zelf als moeder van een zoontje met
uitgebreide voedselovergevoeligheid, jarenlange ervaring in het
allergeenvrij koken en bakken. Als geen ander weet zij hoe lastig
het kan zijn om óók met een dieet gevarieerd én lekker te eten. Dit
boek bevat receptuur voor voedzame maaltijdsoepen en smaakvolle
diners tot hapjes voor feestjes en partijtjes en vele koekjes en taarten
vrij van heel veel. Met Lekker eten met voedselovergevoeligheid
is het niet alleen veilig eten maar ook heerlijk smullen en wordt
samen tafelen weer een feest!

Lees verder