Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Koken met bier

Culinair met bier : 65 culinaire recepten met bier
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

18,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koken met bier
Koken met bier
Als nieuw
18,80
1131800129
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789460310096
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Vrije Uitgevers, De
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
79

Waar gaat het over?

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.

Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt.
Dat speciaal bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.
Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman de Blijker) vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

M. van Huijstee
Koken met bier
8,35

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Meer in Bier

40% korting
nog 1 op voorraad
12,95
nog 1 op voorraad
14,90
Erik Verdonck
Bij de brouwer
70% korting
nog 1 op voorraad
9,65
Adrian Tierney-Jones
1001 Bieren
nog 1 op voorraad
11,65
Twan Dohmen
Van Mol tot Raaf
40% korting
nog 1 op voorraad
34,10
40% korting
nog 1 op voorraad
19,30
40% korting
nog 1 op voorraad
12,95
nog 1 op voorraad
14,90
Erik Verdonck
Bij de brouwer
70% korting
nog 1 op voorraad
9,65
Adrian Tierney-Jones
1001 Bieren
nog 1 op voorraad
11,65
Twan Dohmen
Van Mol tot Raaf
40% korting
nog 1 op voorraad
34,10
40% korting
nog 1 op voorraad
19,30

Anderen bekeken ook

Paul Mercurio
Koken met bier
9,30
Melissa Cole
Bier in de keuken
22,10
70% korting
5,00
Moss, N.v.t.
Griffin & Sabine
40% korting
11,85
Jessica Durlacher, Anne Meijndert
Schrijvers!
sorry, niet op voorraad
Tim Cornille, Carl Delaey
Koken met trappistenbier
sorry, niet op voorraad