• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Inter Scaldes en Jannis Brevet

Auteur C. van der Endt
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Inter Scaldes en Jannis Brevet
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058970787
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
C. van der Endt
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Nieuwe chef, maar nog altijd 2 sterren * Het eerste boek van een van de meest toonaangevende jonge chefs van het moment * Uitdagende recepten met het accent op de creatie van smaak * Duidelijke receptuur en schitterende foto´s Jannis Brevet groeide op in Zeeland. Na de nodige omzwervingen door Europa, waarbij hij op zijn weg diverse Michelinsterren wist te verwerven, keerde hij in 2001 terug naar zijn geboortegrond. Als nieuwe eigenaar/chefkok van het tweesterren-restaurant Inter Scaldes weet Brevet een hoge mate van perfectie te bereiken met de voor hem zo typerende, ogenschijnlijk simpele creaties. Kookkunst dus teruggebracht tot in zijn allerpuurste en meest volmaakte essentie.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Tweedehands Als nieuw
45,00
Mini Christmas Crochet
Mini Christmas Crochet
Tweedehands Beetje gebruikt
19,90
Many Young Men of Twenty
Many Young Men of Twenty
Tweedehands Echt gebruikt
26,70
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Tweedehands Als nieuw
45,00
Mini Christmas Crochet
Mini Christmas Crochet
Tweedehands Beetje gebruikt
19,90
Many Young Men of Twenty
Many Young Men of Twenty
Tweedehands Echt gebruikt
26,70

Anderen bekeken ook

Proeven van bekwaamheid
Proeven van bekwaamheid
26,45
Cees Helder Parkheuvel Nederlandse editie
Cees Helder Parkheuvel Nederlandse editie
34,40
Zinnenprikkels. De keuken van De Bokkedoorns
Zinnenprikkels. De keuken van De Bokkedoorns
16,95
PARKHEUVEL
PARKHEUVEL
9,60
ZILT EN ZOET TERRA (ENGELSE VERSIE)
ZILT EN ZOET TERRA (ENGELSE VERSIE)
7,40
KOKEN TUSSEN DE SCHELDES RECEPTEN REST.
KOKEN TUSSEN DE SCHELDES RECEPTEN REST.
Geef me een seintje
Ciel Bleu
Ciel Bleu
Geef me een seintje
Zilt en zoet
Zilt en zoet
Geef me een seintje
Puur Zeeland
Puur Zeeland
Geef me een seintje