• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Inter Scaldes en Jannis Brevet

Auteur C. van der Endt
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Inter Scaldes en Jannis Brevet
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

13,20

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Inter Scaldes en Jannis Brevet
Inter Scaldes en Jannis Brevet
Beetje gebruikt
13,20
1043900053
ISBN
9789058970787
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
C. van der Endt
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Nieuwe chef, maar nog altijd 2 sterren * Het eerste boek van een van de meest toonaangevende jonge chefs van het moment * Uitdagende recepten met het accent op de creatie van smaak * Duidelijke receptuur en schitterende foto´s Jannis Brevet groeide op in Zeeland. Na de nodige omzwervingen door Europa, waarbij hij op zijn weg diverse Michelinsterren wist te verwerven, keerde hij in 2001 terug naar zijn geboortegrond. Als nieuwe eigenaar/chefkok van het tweesterren-restaurant Inter Scaldes weet Brevet een hoge mate van perfectie te bereiken met de voor hem zo typerende, ogenschijnlijk simpele creaties. Kookkunst dus teruggebracht tot in zijn allerpuurste en meest volmaakte essentie.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
Tweedehands Echt gebruikt
33,15
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
Tweedehands Echt gebruikt
33,15

Anderen bekeken ook

Zinnenprikkels. De keuken van De Bokkedoorns
Zinnenprikkels. De keuken van De Bokkedoorns
5,60
Puur Zeeland
Sergio Herman
Puur Zeeland
14,55
Cees Helder Parkheuvel Nederlandse editie
J. Lagrauw
Cees Helder Parkheuvel Nederlandse editie
34,40
Proeven van bekwaamheid
M. Reuten
Proeven van bekwaamheid
26,45
PARKHEUVEL
C. Helder
PARKHEUVEL
15,45
Koken Tussen De Scheldes
Zwart Fon
Koken Tussen De Scheldes
Geef me een seintje
Ciel Bleu
Jurriaan Geldermans, Onno Kokmeijer
Ciel Bleu
Geef me een seintje
Zilt en zoet
J. Lagrouw
Zilt en zoet
Geef me een seintje
Saline and sweet
J. Lagrouw
Saline and sweet
Geef me een seintje