• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groenten fermenteren

Van seizoen tot seizoen
Auteur Sam Dewilde
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Groenten fermenteren
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

18,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Groenten fermenteren
Groenten fermenteren
Beetje gebruikt
18,95
301401330
ISBN
9789492907080
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Sam Dewilde
Uitgeverij
Velt vzw
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina’s
96

Waar gaat het over?

Ontdek in Groenten fermenteren hoe je eenvoudig en veilig seizoensgroenten fermenteert én hoe je deze fermenten gebruikt als smaakmakers in gerechten. Groenten, zout en een pot waarin je die ingrediënten verzamelt: meer heb je niet nodig om aan de slag te gaan met fermenteren. Het boek Groenten fermenteren doet glashelder uit de doeken hoe je groenten fermenteert aan de hand van de droge methode en de natte methode. Heb je de basis onder de knie, dan kun je volop spelen met smaak, kleur en textuur. Zo maak je in elk seizoen je eigen unieke fermenten.Een reeks verrassende recepten toont je vervolgens hoe je deze zelfgemaakte fermenten kunt verwerken. Zo hoeft er nooit een pot onaangeroerd in je koelkast of kelder te blijven staan.Maak de fermentatiekok in je wakker en dompel je onder in een bruisend keukenavontuur!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Inmaken en conserveren

Tsukémono
Peter van Berckel
Tsukémono
nog 1 op voorraad
24,60
Olie, azijn, zout & zuur
Johan Björkman
Olie, azijn, zout & zuur
nog 1 op voorraad
48,10
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
A. Spreng
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
nog 1 op voorraad
51,30
INMAKEN EN BEWAREN
K. Iden
INMAKEN EN BEWAREN
Tweedehands Beetje gebruikt
7,00
Groenten fermenteren
Sam Dewilde
Groenten fermenteren
nog 1 op voorraad
18,95
Inmaken / Minibijbel
Catherine Atkinson
Inmaken / Minibijbel
nog 1 op voorraad
15,50
Tsukémono
Peter van Berckel
Tsukémono
nog 1 op voorraad
24,60
Olie, azijn, zout & zuur
Johan Björkman
Olie, azijn, zout & zuur
nog 1 op voorraad
48,10
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
A. Spreng
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
nog 1 op voorraad
51,30
INMAKEN EN BEWAREN
K. Iden
INMAKEN EN BEWAREN
Tweedehands Beetje gebruikt
7,00
Groenten fermenteren
Sam Dewilde
Groenten fermenteren
nog 1 op voorraad
18,95
Inmaken / Minibijbel
Catherine Atkinson
Inmaken / Minibijbel
nog 1 op voorraad
15,50