Gebak mag van Montignac

100 recepten : taart en gebak, zoet en hartig

Auteur T. Ordelman

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

12,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

12,⁷⁰

Gebak mag van Montignac

Als nieuw

12,⁷⁰

ISBN

9789075720334

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

T. Ordelman

Uitgeverij

A.J.G. Strengholt's Boeken Anno 1928 B.V.

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina's

144

Waar gaat het over?

: 100 recepten : taart en gebak, zoet en hartig // Deze gebakrecepten voldoen aan de methode Montignac. In de inleiding informatie over de gebruikte ingrediënten, het bakken, maten en gewichten, oventijden en enige praktische tips. Over de gebruikte vetten wordt geen informatie gegeven. De recepten omvatten klein en groot gebak, hartig en zoet. Ze zijn óf een variant op bekende soorten (bv. bokkenpootje) of ze zijn nieuw (bv. kaas-boekweittaart). Twintig procent van de recepten is voor fase 1 geschikt, deze zijn voor zowel hartig als zoet gebak. Per bladzijde staat een recept. De ingrediëntenlijst is soms niet altijd duidelijk. Bij de koekjes ontbreken de hoeveelheden. Bij de taarten staat niet altijd de maat van de bakvorm. Enkele recepten zijn geschikt voor de broodmachine. Naast een kleurenfoto op het omslag bevat het boek zestien paginagrote kleurenfoto's. Geschikt voor de echte Montignacaanhanger die bakervaring heeft.

Lees verder