FEESTELIJK KOKEN

Auteur F. Alen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

28,⁴⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

28,⁴⁰

FEESTELIJK KOKEN

Als nieuw

28,⁴⁰

ISBN

9789020934700

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

F. Alen

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

1998

Aantal pagina's

223

Waar gaat het over?

"Felix Alen is een van de grote tenoren van de feestelijke keuken in België. Hij kreeg landelijke bekendheid als tv-kok in het VRT-programma Eén voor Iedereen, als auteur van een baanbrekend werk over vacuümkoken en door zijn eerste feestelijke kookboek 'Koken met Felix Alen'. Nu verzorgt hij wekelijks een kookrubriek in het Radio 1-programma De Zuidkant. Feesten en partijen zijn Felix Alens stokpaardjes. Dat illustreert hij opnieuw in zijn kersverse topboek 'Feestelijk koken'. Hierin bundelt hij een tweehonderdtal bijzondere recepten die van elk feest een onvergetelijk festijn maken. De gerechten zijn gerangschikt rond een twintigtal thema's. Bij elk thema staat een typisch streekproduct centraal waarover de lezer uitgebreide gegevens, tal van handige tips, weetjes en wijnsuggesties vindt. De gerechten zijn stap voor stap beschreven, zodat de maaltijd relatief eenvoudig te bereiden is. Basisbereidingen worden volledig verklaard. De oogstrelende foto's zijn van topfotograaf Tony Le Duc, en culinair journalist Marc Declercq schreef de informatieve teksten. Een boek om meteen mee aan het feesten en het kokkerellen te slaan."

Lees verder