ff koken

Auteur Ch. Borggreve

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

50% korting

8,¹⁰ 4,⁰⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

4,⁷⁷

Echt gebruikt

4,⁰⁵

ff koken

Echt gebruikt

4,⁰⁵

ISBN

9789023011804

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Ch. Borggreve

Uitgeverij

HarperCollins Holland

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

142

Waar gaat het over?

Lekker snel boek vol recepten voor streetfood en snelle hapjes, variërend van sushi en saté tot Afrikaanse friet van zoete aardappel. Met heerlijke multiculti'-gerechten die in elk land anders worden bereid zoals Hollandse pompoensoep en api zapollo (pompoensoep uit Mexico), of three bean salad en de Spaanse bonensaladevariant die als tapa wordt gegeten.

Het zijn makkelijk zelf te bereiden gerechten met veel handige tips, een stap-voor-stapuitleg en weetjes voor jeugdige koks.

Mezze en tapas: van tortilla tot gambas al ajillo en van kheere ka raita tot three bean salad.

Soep: spannende soepjes als noodle soup, cascadilla, gazpacho en koude komkommersoep.

Pannenkoeken: van het basisrecept voor pannenkoeken tot Poolse platski, crèpes à la française en Russische blini's.

Straateten of fast food: lekker snelle recepten als saté en pizza, Vietnamese soep of friet met mayonaise.

Sla, salad, salade: van de enige echte Waldorfsalade tot de Amerikaanse Caesar Salad, plus recepten voor klassieke dressings.

Fruit: heerlijkheden als aardbeipuree met slagroom, koude fruitsoep, Californian fruit salad en Hollandse hangop met rode bessen.

Lekker zoet: goddelijke chocoladetaart, ANZAC-bickies, sponge cake en soezentaart.

Lees verder