PERFECTE KOK
De Enige 33 Recepten Die Je Als Man Nodig Hebt
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
4,95
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (41.42% bespaard)
ISBN
9789057672354
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Mo'Media
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
144
Waar gaat het over?
Voor de culinaire rubriek die hij maandelijks in het mannenblad Esquire schrijft, ging Marcus Polman op zoek naar de beste experts voor 33 basisrecepten, van gehaktbal en pizza tot chateaubriand en kreeft. Hij kwam onder andere terecht bij de geestelijk vader van de Van Dobben-kroket, de wereldkampioen snertkoken, driesterrenchef Cees Helder, de beste biefstukkenbakker van Nederland en een professor moleculaire gastronomie aan de Sorbonne. Zij vertellen over de achtergrond van hun recept en leggen aan de hand van een duidelijk stappenplan uit hoe je het gerecht op ultieme wijze maakt. Ook vind je in het boek veel praktische tips, zoals hoe je de barbecue aansteekt en hoe je de juiste wijn, olijfolie of champagne kiest.
Lees verder
Andere uitgaves
Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek
De perfecte kok
25% korting
5,10
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Anderen bekeken ook
De perfecte kok
25% korting
5,10
Mannenkookboek
10,20
Kost voor kerels
50% korting
2,37
Meisjeskok / Sirene pockets
50% korting
2,37
