Favorieten uit de vaderlandse keuken

de juiste ingredienten, de authentieke recepten, de ware smaken

Auteur F. Boucher

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

5,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

28,¹⁰

Echt gebruikt

5,⁰⁰

Favorieten uit de vaderlandse keuken

Echt gebruikt

5,⁰⁰

ISBN

9789021530703

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

F. Boucher

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

1997

Aantal pagina’s

110

Waar gaat het over?

Favorieten uit de vaderlandse keuken 'De traditionele vaderlandse keuken kent heerlijke gerechten', is de mening van Florine Boucher, ,mits goed bereid. 'En daar schort het nog wel eens aan. Wat is het geheim van de echte erwtensoep? Waarom is rode kool met appeltjes zo'n goede combinatie? En wie maakt nog de perfecte hazenpeper of de ware schuimige citroenvla? Het goede, traditionele gerecht met de juiste receptuur staat centraal in dit verrassend originele kookboek. Daaromheen vlecht Florine Boucher kleine en grote details, wetenswaardigheden en anekdotes. Plus waarschuwingen voor de valkuilen die een gerecht vreselijk kunnen doen mislukken. Zo ontstond deze unieke verzameling favoriete recepten die stuk voor stuk het maken waard zijn - en die vaak een aangenaam schokje van herkenning zullen geven! Florine Boucher schrijft over culinaire zaken, onder meer in NRC-Handelsblad.

Lees verder