De Zweedse keuken

Tradities - Ingrediënten - Smaken - Kooktechnieken

Auteur A. Mosesson

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

ISBN

9789059207387

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

A. Mosesson

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2008

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

[bullet] Ontdek de heerlijke smaken van deze kenmerkende Scandinavische keuken in een prachtig boek over een steeds populairdere en gezonde manier van koken, en handige beschrijvingen van alle authentieke ingrediënten.
[bullet] Meer dan 60 smakelijke Zweedse recepten, waaronder gepekelde zalm met aardappels in dillesaus, elandkalops, en bergbraambessensoufflé
[bullet] De recepten worden stap voor stap beschreven en bij elk recept wordt een voedingswaardeoverzicht gegeven.
[bullet] Door de ruim 300 inspirerende foto’s is dit boek de perfecte kennismaking met de culinaire hoogtepunten van Zweden en zijn provincies.

Lees verder

Recensies