Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Modern Dutch Cuisine

Auteur R. Coops
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

24,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Modern Dutch Cuisine
Modern Dutch Cuisine
Als nieuw
24,00
804500340
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789081126120
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
hAAi bv
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
104

Waar gaat het over?

Modern Dutch Cuisine _ Visitors to The Netherlands are often surprised that they cannot find a typically Dutch restaurant. Even for expatriates living and working here, the Dutch kitchen may remain closed territory. For, at the common place to get familiar with local dishes, with Dutch people at home, your curiosity is usually frustrated by your host's zeal to conform to international standards. Hence this book, to take the lid off the truly Dutch kitchen facts. Modern Dutch Cuisine is an adapted edition of the popular Het Nieuw Nederlandsch Kookboek, with modern recipes based on neglected ingredients from the authentic Dutch kitchen. Chef Paul van Waarden has kindly spilled the beans by creating twelve special menus - one for every month of the year - of three courses: starter, main course and dessert. Each course is a contemporary variation of some regional or local dish and based on ingredients in season. The cookery book is easy to use, as all recipes go with a complete list of ingredients and quantities are expressed in both metric and imperial measures. A paragraph on either petty facts of Dutch history and culture or on particulars of the ingredients will improve your understanding. The book also features a miscellany of Dutch drinks to accompany your meal, ranging from buttermilk to Dutch gin. Modern Dutch Cuisine is recommended to all expats in The Netherlands - and to all gourmets everywhere - who are interested in expanding their culinary horizon.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
7,45
Tweedehands Als nieuw
10,50
Tweedehands Echt gebruikt
5,25
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
70% korting
6,75
nog 1 op voorraad
7,45
Tweedehands Als nieuw
10,50
Tweedehands Echt gebruikt
5,25
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
70% korting
6,75