• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Vegetarische Slager

Het kookboek
Auteur Jaap Korteweg
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Vegetarische Slager
De Vegetarische Slager achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Vegetarische Slager
De Vegetarische Slager
Als nieuw
5,45
10000014329
ISBN
9789045200941
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jaap Korteweg
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
136

Waar gaat het over?

De zegetocht van de eerste vegetarische slager nu in boekvorm!

Sinds de opening van zijn flagshipstore in Den Haag in oktober 2010, timmert Jaap Korteweg met zijn Vegetarische Slagerij hard aan de weg. De vleesvervangende producten, gemaakt van lupinebonen, zijn niet van echt vlees te onderscheiden en het concept heeft inmiddels breed navolging gekregen. Ruim een jaar na de opening van de winkel zijn de producten van de vegetarische slager via ruim vijftig verkooppunten in heel Nederland verkrijgbaar. De Vegetarische Slager is nog vóór z'n eerste verjaardag bekroond met de Hart-Hoofdprijs van Triodos Bank en is bezig aan een zeer snelle opmars!

De Vegetarische Slager - het kookboek staat boordevol met recepten, tips en inspiratie om de eigentijdse vleesvervangers te verwerken in gerechten. Uiteraard komen de succesrecepten voor de Spicy no tuna-tonijnsalade, de yakitorispiesjes en de oer-Hollandse gehaktbal aan bod, maar daarnaast biedt het kookboek verrassende eyeopeners voor het gebruik van de producten van De Vegetarische Slager.

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg. Korteweg is biologisch akkerbouwer en werkte samen met een topkok, een conceptmaker en een wetenschapper aan deze Vegetarische Revolutie. Ze hebben elkaar gevonden in de gedachte dat plantaardige vleesvervangers spectaculair moeten zijn van structuur, bite en smaak. Hun grote ideaal is om vleeseters te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees één of meer dagen achterwege laten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

Vegetarisch vanaf de wieg
F. van Arkel
Vegetarisch vanaf de wieg
70% korting
8,90 2,67
Vegetarisch vanaf de wieg
F. van Arkel
Vegetarisch vanaf de wieg
70% korting
8,90 2,67
Het pure eten van Raw Food
A. de Leeuw
Het pure eten van Raw Food
nog 1 op voorraad
10,40
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
M. Jaffrey
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Tweedehands Als nieuw
17,80
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
M. Jaffrey
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Tweedehands Beetje gebruikt
17,80
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
nog 1 op voorraad
16,25
Vegetarisch vanaf de wieg
F. van Arkel
Vegetarisch vanaf de wieg
70% korting
8,90 2,67
Vegetarisch vanaf de wieg
F. van Arkel
Vegetarisch vanaf de wieg
70% korting
8,90 2,67
Het pure eten van Raw Food
A. de Leeuw
Het pure eten van Raw Food
nog 1 op voorraad
10,40
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
M. Jaffrey
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Tweedehands Als nieuw
17,80
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
M. Jaffrey
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Tweedehands Beetje gebruikt
17,80
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
nog 1 op voorraad
16,25

Anderen bekeken ook

Vegabijbel
Isabel Boerdam
Vegabijbel
16,04
Vleesch
De Vegetarische Slager
Vleesch
14,35
De Vegetarische Slager
Jeroen Siebelink
De Vegetarische Slager
5,00
Italiaans vegetarisch
Loes Janssen Miraglia
Italiaans vegetarisch
4,75
Holy Grill (De vegetarische slager)
N.v.t.
Holy Grill (De vegetarische slager)
5,10
Bij Jou Of Bij Mij
I. Eijk
Bij Jou Of Bij Mij
70% korting
1,42
Een week mét vleesch
Jet van Nieuwkerk
Een week mét vleesch
40% korting
3,00
Oosters vegetarisch
Jolande Burg
Oosters vegetarisch
19,45
Vegetarische ovengerechten
Jenny Tschiesche
Vegetarische ovengerechten
Geef me een seintje
Splinter Deel 6
P. Kusters
Splinter Deel 6
Geef me een seintje
Holland Mania Amerika En Japan Kijken Naar Nederland
Jori Zijlmans, A. Ponsen
Holland Mania Amerika En Japan Kijken Naar Nederland
Geef me een seintje
Boeddha's kookboek
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
Geef me een seintje
De toonwaarde in uw schilderij
Gair
De toonwaarde in uw schilderij
Geef me een seintje