Vleesch

100x een plantaardige ode aan vleesklassiekers

Auteur De Vegetarische Slager, José van Mil

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

11,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

11,⁸⁰

Beetje gebruikt

11,⁷⁰

Echt gebruikt

11,⁶⁰

Vleesch

Echt gebruikt

11,⁶⁰

ISBN

9789038810874

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

De Vegetarische Slager, José van Mil

Uitgeverij

Nijgh & van Ditmar

Jaar van uitgifte

2021

Aantal pagina’s

256

Waar gaat het over?

‘Ik vind vlees zo lekker dat ik het vegetarisch maakte,’ zegt oprichter van De Vegetarische Slager Jaap Korteweg. Een decennium geleden maakte het publiek in een nostalgisch slagerijtje op het Haagse Spui kennis met de eerste plantaardige vleeschproducten van deze slager, en inmiddels zijn de vegan Kipstuckjes en Gehacktballen niet meer weg te denken uit de supermarkten. De Vegetarische Slager groeide in tien jaar uit tot een fenomeen, met verkrijgbaarheid in – intussen – 45 landen. In Vleesch vind je honderd heerlijcke recepten voor de vleesliefhebber. De recepten zijn verdeeld over vijf eetmomenten: ontbijt, brunch & lunch, lecker snacken, doordeweecks, weeckend en tradities. Vleesch biedt tips en tricks om traditionele feel good-gerechten te hacken, zodat je dankzij De Vegetarische Slager nog steeds je favoriete (familie-) recepten op tafel zet. Op z’n plantaardigst, zonder iets in te leveren aan smaack en beleving.

Lees verder