• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De Vegetarische Slager

Het kookboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Vegetarische Slager
De Vegetarische Slager
Beetje gebruikt
4,75
ISBN
9789045200941
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina’s
136

Waar gaat het over?

De zegetocht van de eerste vegetarische slager nu in boekvorm!

Sinds de opening van zijn flagshipstore in Den Haag in oktober 2010, timmert Jaap Korteweg met zijn Vegetarische Slagerij hard aan de weg. De vleesvervangende producten, gemaakt van lupinebonen, zijn niet van echt vlees te onderscheiden en het concept heeft inmiddels breed navolging gekregen. Ruim een jaar na de opening van de winkel zijn de producten van de vegetarische slager via ruim vijftig verkooppunten in heel Nederland verkrijgbaar. De Vegetarische Slager is nog vóór z'n eerste verjaardag bekroond met de Hart-Hoofdprijs van Triodos Bank en is bezig aan een zeer snelle opmars!

De Vegetarische Slager - het kookboek staat boordevol met recepten, tips en inspiratie om de eigentijdse vleesvervangers te verwerken in gerechten. Uiteraard komen de succesrecepten voor de Spicy no tuna-tonijnsalade, de yakitorispiesjes en de oer-Hollandse gehaktbal aan bod, maar daarnaast biedt het kookboek verrassende eyeopeners voor het gebruik van de producten van De Vegetarische Slager.

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg. Korteweg is biologisch akkerbouwer en werkte samen met een topkok, een conceptmaker en een wetenschapper aan deze Vegetarische Revolutie. Ze hebben elkaar gevonden in de gedachte dat plantaardige vleesvervangers spectaculair moeten zijn van structuur, bite en smaak. Hun grote ideaal is om vleeseters te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees één of meer dagen achterwege laten.
Lees verder

Recensies

0 recensies
Elke Aerts
No Milky Way
nog 1 op voorraad
26,95
Brenda Bas
Green Yourself
Tweedehands Als nieuw
42,25
nog 1 op voorraad
7,45
nog 1 op voorraad
25,70
Tweedehands Als nieuw
5,45
Jessica Prescott
Vegan Goodness
Tweedehands Beetje gebruikt
14,04
Elke Aerts
No Milky Way
nog 1 op voorraad
26,95
Brenda Bas
Green Yourself
Tweedehands Als nieuw
42,25
nog 1 op voorraad
7,45
nog 1 op voorraad
25,70
Tweedehands Als nieuw
5,45
Jessica Prescott
Vegan Goodness
Tweedehands Beetje gebruikt
14,04

Anderen bekeken ook

De Vegetarische Slager
Vleesch
4,75
Jeroen Siebelink
De Vegetarische Slager
5,00
15,45
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
12,95
Isabel Boerdam
Vegabijbel
19,40
70% korting
4,75
Jet van Nieuwkerk
Een week mét vleesch
5,45
18,10
Loes Janssen Miraglia
Italiaans vegetarisch
18,00
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad