• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Oosters vegetarisch

Inspirerende recepten uit thailand, india, china, korea, japan, indonesië & vietnam
Auteur Jolande Burg
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Oosters vegetarisch
Oosters vegetarisch achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789061128304
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jolande Burg
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
223

Waar gaat het over?

De Aziatische keukens lenen zich bij uitstek voor een vegetarisch eetpatroon. Het vele gebruik van kruiden, de veelzijdigheid aan groente en fruit en het gebruik van soja maken dat gerechten uit Azië een welkome afwisseling zijn voor de moderne vegetariër en voor iedereen die af en toe wat minder of geen vlees wil eten.

In haar nieuwe boek Oosters vegetarisch stort Jolande Burg zich - na geschreven te hebben over de Italiaanse en Franse vegetarische keuken - op de verschillende Aziatische keukens. Ze maakt een vegetarische rondreis door de populaire oosterse landen met creatieve, geurige en pikante gerechten, waarbij de ingrediënten vrijwel niet van vlees te onderscheiden zijn.

Oosters vegetarisch is een inspiratie voor de oosterse vleesloze dagen. Het boek bevat, naast een inleiding tot de oosterse keuken, receptuur uit Thailand, India, China, Korea, Japan, Indonesië en Vietnam. Burg heeft het gebruik van eerlijke en vooral verse ingrediënten hoog in het vaandel staan.
De eigentijdse recepten gaan vergezeld van fraaie foto's van de hand van haar echtgenoot en wijnschrijver Erik Spaans, met wie zij vanuit haar thuisbasis in Zuid Italië de hele wereld over reist, op zoek naar culinaire, maar bovenal vegetarische inspiratie.

De pers over de boeken van Jolande Burg:

'Burg pleit voor één of meer vleesloze dagen per week, met LaVita è Bella! is dat niet zo moeilijk.' - telegraaf.nl/vrouw

'De Zon op je Bord is een geheel vegetarisch kookboek, in mediterrane stijl, met originele, duidelijke recepten. Een aanrader voor iedereen die van lekker koken houdt.' - vegatopia.com

'De Zon op je Bord is niet alleen voor de vegetariërs maar ook voor mensen die gewoon eens een 'vleesloze' maaltijd willen eten! - kookboek.nl
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

15 minuten vegan
Katy Beskow
15 minuten vegan
Stapelweken
13,00
Heerlijk vegetarisch
Géraldine Olivo
Heerlijk vegetarisch
Stapelweken
15,05
Gezond vegetarisch koken voor kids
Nicola Graimes
Gezond vegetarisch koken voor kids
Stapelweken
14,30
Wereldgerechten
Monique van der Vloed
Wereldgerechten
Stapelweken
50,10
Food morning !
Monique van der Vloed
Food morning !
Stapelweken
22,04
It’s a healthy piece of cake
Corinne Weijschedé
It’s a healthy piece of cake
Stapelweken
40,10
15 minuten vegan
Katy Beskow
15 minuten vegan
Stapelweken
13,00
Heerlijk vegetarisch
Géraldine Olivo
Heerlijk vegetarisch
Stapelweken
15,05
Gezond vegetarisch koken voor kids
Nicola Graimes
Gezond vegetarisch koken voor kids
Stapelweken
14,30
Wereldgerechten
Monique van der Vloed
Wereldgerechten
Stapelweken
50,10
Food morning !
Monique van der Vloed
Food morning !
Stapelweken
22,04
It’s a healthy piece of cake
Corinne Weijschedé
It’s a healthy piece of cake
Stapelweken
40,10

Anderen bekeken ook

Italiaans vegetarisch
Loes Janssen Miraglia
Italiaans vegetarisch
Stapelweken
4,75