• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen
Categorieën

De pompoen: Geschiedenis, folklore, oude recepten

Auteur Arneo Nizzoli
De pompoen: Geschiedenis, folklore, oude recepten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9783829016421
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Arneo Nizzoli
Uitgeverij
Konemann
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina’s
143

Waar gaat het over?

Pompoenen maken sinds jaar en dag deel uit van de traditionele Italiaanse keuken. De geschiedenis van deze vruchten wordt in dit boek beschreven, gevolgd door een nauwgezette analyse waarmee wordt aangetoond dat de pompoen ideale eigenschappen bezit voor de moderne voeding. Arneo Nizzoli, restaurateur in Villastrada bij Dosolo (MN), door de pers "pompoenkoning"genoemd vanwege de hartstocht waarmee hij zich wijdt aan de studie van deze groente en die hem tot een onbetwistbare autoriteit op dit gebied maakt, presenteert de pompoen in traditionele én uiterst moderne gerechten. Samen met Nizzoli zijn voor dit boek meer dan veertig van de beste chef-koks en banketbakkers uit Italië uitgenodigd om de toepassing van deze zoete groente in de keuken aan te moedigen door ieder van hen een bijzonder recept te laten samenstellen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Ongecategoriseerd

Women of Sand and Myrrh
Ohanaan Shaykh, Hanan Shaykh
Women of Sand and Myrrh
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Alisa Valdes-Rodriguez
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
4=3 actie
15,85
Female SS Guards and Workaday Violence
Elissa Mailänder
Female SS Guards and Workaday Violence
4=3 actie
nog 1 op voorraad
20,70
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
4=3 actie
14,60
Women of Sand and Myrrh
Ohanaan Shaykh, Hanan Shaykh
Women of Sand and Myrrh
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Alisa Valdes-Rodriguez
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
4=3 actie
15,85
Female SS Guards and Workaday Violence
Elissa Mailänder
Female SS Guards and Workaday Violence
4=3 actie
nog 1 op voorraad
20,70
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
4=3 actie
14,60

Anderen bekeken ook

GOUDEN POMPOENEN BOEK
E. Banziger
GOUDEN POMPOENEN BOEK
4=3 actie
13,05
Pompoenen en kalebassen
P. Lemstra
Pompoenen en kalebassen
4=3 actie
7,80
Pompoen
Pompoen
4=3 actie
14,00
Het Pompoenenboekje
S. Edelaar
Het Pompoenenboekje
4=3 actie
13,95
Pompoenen en kalebassen
Caroline Boisset
Pompoenen en kalebassen
40% korting
4=3 actie
11,55
Quiches, salades, omeletten en 101 andere hartige gerechten
Quiches, salades, omeletten en 101 andere hartige gerechten
40% korting
4=3 actie
6,85
Smullen met pompoen
N. van Leeuwen
Smullen met pompoen
4=3 actie
34,40
Pompoenen en courgettes / Gezond uit de moestuin
H. Buchter-Weisbrodt
Pompoenen en courgettes / Gezond uit de moestuin
4=3 actie
40,20
Pompoen Passie
Tineke Huizing
Pompoen Passie
sorry, niet op voorraad
Pompoenen ... lekker mooi
Elisabeth de Lestrieux
Pompoenen ... lekker mooi
sorry, niet op voorraad
Vele Gezichten Van De Dood
Tiemersma
Vele Gezichten Van De Dood
sorry, niet op voorraad