GOUDEN POMPOENEN BOEK

Deskundige warenkennis en heerlijke gerechten met pompoen

Auteur E. Banziger

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

17,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

17,⁷⁰

GOUDEN POMPOENEN BOEK

Beetje gebruikt

17,⁷⁰

ISBN

9789054263272

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

E. Banziger

Uitgeverij

Lantaarn Publishers

Jaar van uitgifte

2008

Aantal pagina's

120

Waar gaat het over?

Deskundige warenkennis en heerlijke gerechten met pompoen

Als er een onderscheiding bestond voor het koken met pompoen, zou Erica Bänziger daarvoor ongetwijfeld in aanmerking komen. Aan haar recepten valt af te lezen dat zij al jaren ervaring heeft met deze fantastische reuzenbes.

De pompoen leent zich bij uitstek voor het bereiden van een gezonde en aantrekkelijke dagelijkse maaltijd. De invloed van Zuid-Europa en in veel gevallen het Verre Oosten geeft veel pompoengerechten net iets extras. Gerechten als Toscaanse pompoensoep, pompoenterrine, pompoenpittenpesto, pompoenpizzadeeg, pompoenknoedels en pompoenbeignets maken het koken met pompoen in de herfst en de winter tot een feest.
In dit boek worden de pompoensoorten die het meest in de keuken worden gebruikt in woord en beeld aan u voorgesteld.
Ook met tal van tips voor het telen van pompoenen in de tuin!

Lees verder