• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen
Categorieën

POMPOEN, DE

Auteur Arneo Nizzoli
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
POMPOEN, DE
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie

6,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
POMPOEN, DE
POMPOEN, DE
Beetje gebruikt
6,10
714700253
ISBN
9783829016421
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Arneo Nizzoli
Uitgeverij
Konemann Verlaggesellschaft
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
143

Waar gaat het over?

Pompoenen maken sinds jaar en dag deel uit van de traditionele Italiaanse keuken. De geschiedenis van deze vruchten wordt in dit boek beschreven, gevolgd door een nauwgezette analyse waarmee wordt aangetoond dat de pompoen ideale eigenschappen bezit voor de moderne voeding. Arneo Nizzoli, restaurateur in Villastrada bij Dosolo (MN), door de pers "pompoenkoning"genoemd vanwege de hartstocht waarmee hij zich wijdt aan de studie van deze groente en die hem tot een onbetwistbare autoriteit op dit gebied maakt, presenteert de pompoen in traditionele én uiterst moderne gerechten. Samen met Nizzoli zijn voor dit boek meer dan veertig van de beste chef-koks en banketbakkers uit Italië uitgenodigd om de toepassing van deze zoete groente in de keuken aan te moedigen door ieder van hen een bijzonder recept te laten samenstellen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Ongecategoriseerd

A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
4=3 actie
15,85
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
4=3 actie
14,60
Opening the Inner Gates
Edward Hoffman
Opening the Inner Gates
4=3 actie
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
4=3 actie
13,04
Curare
Malik
Curare
4=3 actie
9,10
Finding Moon
Tony Hillerman
Finding Moon
4=3 actie
16,24
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
4=3 actie
15,85
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
4=3 actie
14,60
Opening the Inner Gates
Edward Hoffman
Opening the Inner Gates
4=3 actie
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
4=3 actie
13,04
Curare
Malik
Curare
4=3 actie
9,10
Finding Moon
Tony Hillerman
Finding Moon
4=3 actie
16,24

Anderen bekeken ook

GOUDEN POMPOENEN BOEK
E. Banziger
GOUDEN POMPOENEN BOEK
4=3 actie
11,40
POMPOENEN EN KALEBASSEN
P. Lemstra
POMPOENEN EN KALEBASSEN
40% korting
4=3 actie
7,80
Pompoen
Pompoen
4=3 actie
14,00
POMPOENEN EN KALEBASSEN
C. Boisset
POMPOENEN EN KALEBASSEN
40% korting
4=3 actie
10,30
Smullen met pompoen
N. van Leeuwen
Smullen met pompoen
4=3 actie
25,20
Pompoenen en courgettes / Gezond uit de moestuin
H. Buchter-Weisbrodt
Pompoenen en courgettes / Gezond uit de moestuin
4=3 actie
37,15
De vele gezichten van de dood
De vele gezichten van de dood
4=3 actie
10,45
Pompoen Passie
Tineke Huizing
Pompoen Passie
Geef me een seintje
Pompoenen ... lekker mooi
Elisabeth de Lestrieux
Pompoenen ... lekker mooi
Geef me een seintje
Het Pompoenenboekje
S. Edelaar
Het Pompoenenboekje
Geef me een seintje
Quiches, salades, omeletten en 101 andere hartige gerechten
Quiches, salades, omeletten en 101 andere hartige gerechten
Geef me een seintje