De Koreaanse Keuken

tradities, ingrediënten, smaken, technieken, recepten

Auteur Y. Jin Song

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

15,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

15,⁷⁰

Beetje gebruikt

14,⁸⁰

De Koreaanse Keuken

Als nieuw

15,⁷⁰

ISBN

9789059203846

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Y. Jin Song

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

160

Waar gaat het over?

de Koreaanse keuken
tradities . ingredi en . smaken . technieken . recepten
Ontdek de geheimen van een nog onbekende maar boeiende keuken, die gekenmerkt wordt door sterke en complexe smaken
Ruim 80 heerlijk pittige en aromatische recepten voor klassieke gerechten, regionale specialiteiten, geliefde gerechten voor thuis en spetterende snacks
Een fascinerende inleiding over de geschiedenis van Koreaans koken en een ge ustreerde gids over alle traditionele ingredi en en de bereiding
Ruim 350 kleurenfoto's
Eenvoudig te volgen ge ustreerde instructies voor een perfect resultaat
Een complete lijst van de voedingswaarden voor elk recept

Lees verder