• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De keukens van de Middellandse Zee

Zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk en Italië
Auteur Lucio Galletto
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De keukens van de Middellandse Zee
De keukens van de Middellandse Zee achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
nog 1 op voorraad

36,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De keukens van de Middellandse Zee
De keukens van de Middellandse Zee
Echt gebruikt
36,00
374101946
ISBN
9789000358779
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Lucio Galletto
Uitgeverij
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Heerlijke, uitnodigende gerechten waarin zon en smaak centraal staan. De keukens van de Middellandse Zee toont aan de hand van verhalen, recepten en schitterende fotografie de culinaire en veelzijdige erfenis van de Grieken, Romeinen, Arabieren en Vikingen.

De liefde voor olijfolie, knoflook, ansjovis, pepertjes, verse kruiden en seizoensgroenten zorgt voor geurige keukens. Het is de smaak van West-Italië, Zuid-Frankrijk en Oost- Spanje die je onder andere de perfecte pesto, de beste bouillabaisse en de puurste paella brengt.

De keukens van de Middellandse Zee schotelt je verrukkelijke, maakbare gerechten voor. Het plezier van samen delen en lekker genieten staat voorop.

Lucio Galletto groeide op in Noordwest-Italië. Hij studeerde architectuur maar ging daarna in de horeca aan de slag. Met zijn restaurant Lucio's won hij diverse prijzen. Hij schreef met coauteur David Dale meerdere kookboeken.

David Dale is schrijver en radio- en tv-maker met als specialisatie reizen, eten, populaire cultuur en antropologie.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

De Koreaanse keuken
Y. Jin Song
De Koreaanse keuken
Tweedehands Als nieuw
31,20
De keukens van de Middellandse Zee
Lucio Galletto
De keukens van de Middellandse Zee
nog 1 op voorraad
36,00
Dutch cookbook
Machteld Smid
Dutch cookbook
nog 1 op voorraad
13,04
China modern
C. Huang
China modern
Tweedehands Als nieuw
6,00
China modern
C. Huang
China modern
Tweedehands Beetje gebruikt
6,00
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Als nieuw
5,00
De Koreaanse keuken
Y. Jin Song
De Koreaanse keuken
Tweedehands Als nieuw
31,20
De keukens van de Middellandse Zee
Lucio Galletto
De keukens van de Middellandse Zee
nog 1 op voorraad
36,00
Dutch cookbook
Machteld Smid
Dutch cookbook
nog 1 op voorraad
13,04
China modern
C. Huang
China modern
Tweedehands Als nieuw
6,00
China modern
C. Huang
China modern
Tweedehands Beetje gebruikt
6,00
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Als nieuw
5,00