Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De Aardappel

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

14,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Aardappel
De Aardappel
Als nieuw
14,00
310601685
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789020973181
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
160

Waar gaat het over?

De aardappel! Wie kent deze groente uit moeders of grootmoeders keuken niet? Hij staat elke week wel een keer op het menu. Toch springen we weinig creatief om met deze lekkere groente. Christer Elfving laat ons de aardappel op een toegankelijke, creatieve manier herontdekken en herwaarderen. Hij doet dit aan de hand van trendy bereidingen die weinig tijd kosten. Christer begint bij de basis van de bereiding. In de huidige consumptiemaatschappij is immers het opfrissen van de basis, zoals het koken van aardappelen, vaak nodig! Vervolgens neemt hij de klassiekers onder de loep, waarna hij overgaat op eigen inventieve interpretaties van de aardappel in de Belgisch-Scandinavische, de mediterrane en de oosterse keuken. Tot slot presenteert Christer nog een tiental 'superlekkere' salades. Kortom: De aardappel, anders bekeken door Christer Elfving! Geniet ervan!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
20,00
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
Mark Diacono
Herb
nog 1 op voorraad
28,20
Emiko Davies
Acquacotta
nog 1 op voorraad
26,55
nog 1 op voorraad
26,70
nog 1 op voorraad
11,90
nog 1 op voorraad
20,00
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
Mark Diacono
Herb
nog 1 op voorraad
28,20
Emiko Davies
Acquacotta
nog 1 op voorraad
26,55
nog 1 op voorraad
26,70
nog 1 op voorraad
11,90

Anderen bekeken ook

14,10
V. de Meyer, M. de Meyer
Aardappelen
sorry, niet op voorraad
Andre Delcart, Eddie Cooremans
Van aardappel tot friet
sorry, niet op voorraad
Christer Elfving
Absoluut Christer
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad