NIEUWE KEUKEN AARDAPPEL

De Nieuwe Keuken

Auteur F. Boucher

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

17,⁰⁰

NIEUWE KEUKEN AARDAPPEL

Beetje gebruikt

17,⁰⁰

ISBN

9789023011637

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

F. Boucher

Uitgeverij

Gottmer Uitgevers Groep b.v.

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Wat komt het vaakst op tafel? Statistieken wijzen het uit: de Hollandse combinatie aardappelen-vlees-groenten wint het nog steeds van pasta en rijst. In Aardappel - de nieuwe keuken spelen aardappels de hoofdrol. Meer dan dertig gevarieerde recepten passeren de revue: van een gepofte aardappel gevuld met garnalen, aardappelsalade met spinazie, frietjes met tuinkruiden tot de klassieke aardappelgratin en variaties daarop. Het boek staat vol informatie over allerlei aardappelrassen, hun specifieke eigenschappen, de kooktechnieken, handige tips en de seizoenen waarin de verschillende rassen verkrijgbaar zijn.

Lees verder