NIEUWE KEUKEN AARDAPPEL

De Nieuwe Keuken

Auteur F. Boucher

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden

4,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

NIEUWE KEUKEN AARDAPPEL

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

ISBN

9789023011637

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

F. Boucher

Uitgeverij

HarperCollins Holland

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Wat komt het vaakst op tafel? Statistieken wijzen het uit: de Hollandse combinatie aardappelen-vlees-groenten wint het nog steeds van pasta en rijst. In Aardappel - de nieuwe keuken spelen aardappels de hoofdrol. Meer dan dertig gevarieerde recepten passeren de revue: van een gepofte aardappel gevuld met garnalen, aardappelsalade met spinazie, frietjes met tuinkruiden tot de klassieke aardappelgratin en variaties daarop. Het boek staat vol informatie over allerlei aardappelrassen, hun specifieke eigenschappen, de kooktechnieken, handige tips en de seizoenen waarin de verschillende rassen verkrijgbaar zijn.

Lees verder