• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Cooking Revolution

Set Van 2
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789020960501
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Acc Pub Group
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina’s
108

Waar gaat het over?

Alex Hanbuckers vormt samen met zijn vader Arnold het creatieve brein achter het fornuis van Auberge Herborist, de El Bulli van de Lage Landen. Met een uiterst creatieve kijk op de klassieke basisingrediënten creëert dit aanstormend toptalent unieke, onuitgegeven recepturen. Topfotograaf Bart Van Leuven brengt alle recepten prachtig in beeld. Twee vijftalige boeken verzameld in een luxe-etui: een kunstboek met adembenemende culinaire hoogstandjes en een werkboek met praktische werkbeschrijvingen en duidelijke stap-voor-stap foto's van toegankelijker creaties Een nieuw meesterwerk gesigneerd Hanbuckers, na het bekroonde succesboek Auberge Herborist Alex Hanbuckers est, avec son père, le cerveau créatif aux fourneaux de l'auberge Herborist. Le regard extrêmement inventif que ce nouveau talent porte sur les ingrédients lui permet de créer des recettes exceptionnelles et inédites. Toutes les recettes ont été superbement mises en images par le photographe Bart Van Leuven. Deux livres en cinq langues réunis dans un étui de luxe: un livre d'art plein de chefs-d'oeuvre gastronomiques et un manuel contenant toutes les indications pratiques et des photos décrivant pas à pas les étapes de la réalisation des recettes accessibles à tous. Un ouvrage exceptionnel, digne successeur de Auberge Herborist, couronné à plusieurs reprises.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

J. Dumoulin
Exquise
4,75
J. van Hemeledonck
Sterrenchefs Van Bij Ons
30% korting
6,50
A. Hanbuckers
Exquise hapjes
8,55
M. Declercq
Clos St. Denis
25% korting
11,50