Bier & food combinaties

Auteur Stephen Beaumont

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
I.v.b met het pinksterweekend kan je verzending iets langer duren dan normaal.
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

25,⁰⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

25,⁰⁵

Bier & food combinaties

Als nieuw

25,⁰⁵

ISBN

9789048315406

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Stephen Beaumont

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

Bier & Food...is een must voor iedereen die bier en eten wil combineren, met bier wil koken of de traditionele en moderne kunst van de biersommelier wil leren kennen. Bier wordt al duizenden jaren bij het eten gedronken, maar wordt pas nu gezien als de perfecte partner - ideaal bij hoofdgerechten, subliem bij desserts en een uitstekende combinatie met kaas.legt uit welke bieren bij welk eten passen, van tarwebieren & zeevruchten of barley wine & chocoladetruffels tot boks & varkensgerechten of haverstout & brie.presenteert bier- & foodpersoonlijkheden, van chef-koks en bierbeïnvloeders tot bar- en restauranteigenaren uit de hele wereld, plus hun favoriete bier- & foodlocaties.bevat meer dan 20 recepten en bier- & foodcombinaties die inzicht geven in de kunst van het combineren van de schijnbaar eindeloze hoeveelheid smaken van bier en eten.bier- & foodcombinatieoverzichten geven aanbevelingen voor meer dan 100 perfecte combinaties.

Lees verder