AAN TAFEL
Tien eeuwen eetgewoontes, koken en tafelen
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
25% korting
4,75 3,56
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (57.87% bespaard)
ISBN
9789051215687
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
1998
Aantal pagina's
224
Waar gaat het over?
De tafel dient niet alleen voor het opdienen van de maaltijd, maar heeft ook al eeuwenlang een sociale functie. De gewoontes en gebruiken tijdens het tafelen vertonen in de loop der tijden grote verschillen, die hun neerslag hebben gevonden in de voorwerpen die men heeft gebruikt - voorwerpen waarvan wij de functie vaak niet eens meer kennen. In Aan tafel biedt de bekende veilingmeester Jan Pieter Glerum een compleet overzicht van tien eeuwen tafelen: een smaakmakend geheel van allerlei bekende en minder bekende gewoontes en gebruiken, waarin tevens aandacht wordt besteed aan bedienend personeel, etiquette, aankleding en ambiance. Kortom, een compleet, kleurrijk en boeiend beeld van alles dat met de tafel en tafelen te maken heeft, maar daardoor tevens een spiegel van de veranderingen en verschuivingen binnen de samenleving in de Lage Landen.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
