Zoet deeg

koekjes - taarten - desserts - cakes

Auteur Claudia Damen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789038810249

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Claudia Damen

Uitgeverij

Nijgh & van Ditmar

Jaar van uitgifte

2021

Aantal pagina's

208

Waar gaat het over?

Deze opvolger van Vers deeg biedt de lekkerste zoete recepten voor cakes, koekjes, desserts, taarten en ander zoet deeg. Leer stap voor stap bladerdeeg maken, dat je vervolgens kunt gebruiken voor een tarte tatin, rabarbertaart of palmiers. Gebruik de andere drie basisrecepten voor taartbodems om de heerlijkste taarten te maken, zoals een lemon-meringuetaart of een crunchy karamel-notentaart. Of leef je uit en ga voor een indrukwekkende bananencake van twee lagen met bruineboterfrosting. Zoet deeg bevat ruim tachtig recepten voor bijzondere en alledaagse gerechten, voor zowel de beginnende bakker die wil leren bakken als voor de meer ervaren bakker die álles zelf wil maken. In het aanvullende basishoofdstuk staan recepten om bijvoorbeeld zelf je eigen roomboter, crème fraîche of slagroomijs te maken.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Duyker

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

5,⁰⁰

Thijssen

Wild en bijna wild

9,⁵⁰

M. Willems

The last minute cook

6,⁹⁰

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

5,⁷⁰

Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas

Hete kolen

33,¹⁵