Wild en bijna wild

Auteur Thijssen

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

9,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

9,⁵⁰

Wild en bijna wild

Beetje gebruikt

9,⁵⁰

ISBN

9789021528694

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Thijssen

Uitgeverij

Vbk Media

Jaar van uitgifte

1996

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Een rozige hazerug, een kotelet van het wilde zwijn, een knapperig geroosterde fazant... wie aan wild denkt, denkt aan een uitgebreide feestelijke maaltijd, aan culinaire hoogtepunten. Maar jammer genoeg ook aan lange bereidingstijden of ingewikkelde recepturen. Wild is heerlijk, maar niet altijd even gemakkelijk klaar te maken. Met die gedachte rekent dit boek definitief af. Cecile Thijssen geeft een heerlijke verzameling gerechten, waarin de traditionele hazepeper en reerug niet ontbreken, maar waarin tevens plaats is voor nieuwe, originele suggesties voor de thuiskok van vandaag. Gebruikmakend van ook "bijna wild"-produkten als parelhoen, struisvogel, kwartels en konijn, laat Cecile Thijssen zien dat gemakkelijke recepten niet minder feestelijk hoeven te zijn.

Lees verder