Whisky en eten

Hoe het levenswater gerechten verrijkt

Auteur J. Vissering

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

25% korting

32,⁶⁵ 24,⁴⁹

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

24,⁴⁹

Whisky en eten

Beetje gebruikt

24,⁴⁹

ISBN

9789027457776

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

J. Vissering

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

150

Waar gaat het over?

Uniek in Nederland: whisky in de keuken

Wie whisky zegt, denkt niet direct aan koken. Toch is kok en whiskykenner Jaap Vissering erin geslaagd de unieke smaak van whisky te verwerken in prachtige gerechten. Het boek geeft een extra dimensie aan de whiskybeleving en is dus een must voor de ware liefhebber. Ga mee op een culinaire ontdekkingstocht die leidt naar niet eerder ervaren, unieke en uiterst fraaie smaakbelevingen.

Jaap Vissering (1946) is journalist, kok en whiskyconnaisseur. Hij schrijft o.a. voor culinaire uitgaven en levert whisky-culinaire bijdragen aan Whisky Etc. magazine. Als fervent jager schreef hij eerder Het Nederlands Jachtwildkookboek met smakelijke wildrecepten en alle ins-and-outs over de jacht.

- Fullcolour whiskyfoto s, in de keuken en op de dis

- Het eerste Nederlandse boek over de culinaire kwaliteiten van whisky

Lees verder