West eats East. Ontdek de gerechten en cocktails van China - Japan - Thailand - Vietnam

Ontdek de gerechten en cocktails van China- Japan- Thailand- Vietnam

Auteur Marc Declercq

West eats East. Ontdek de gerechten en cocktails van China - Japan - Thailand - Vietnam achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

Tot en met 29 september 4=3 op alles
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789401446433

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Marc Declercq

Uitgeverij

Lannoo

Jaar van uitgifte

2018

Aantal pagina’s

224

Waar gaat het over?

Wist je dat de Chinezen de mond van hun keukengod met honing bestrijken? Dat de Japanse theeceremonie oorspronkelijk uit China komt? Dat Thaise koks met een bijzonder gevoel voor evenwicht smaken kunnen mengen? En dat de Vietnamese keuken de gezondste ter wereld wordt genoemd Om oosters te koken moet je geen uitgebreide voorraadkast hebben. Met ingrediënten van bij ons en een beperkt aantal oosterse smaakmakers breng je perfecte gerechten op tafel. In dit boek vind je: De populairste gerechten uit China, Japan, Thailand en VietnamAlle typische smaakmakers en basisingrediënten voor je voorraadkast48 eenvoudige gerechten om thuis uit te proberenHandige 'stap voor stap'-bereidingen om zelf heerlijke wantans, sushi, massamancurry en lenterolletjes te maken20 cocktails met een oosterse twist, inclusief mocktails en theecocktails.

Lees verder

Recensies