• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Wannée

kookboek van de Amsterdamse huishoudschool
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

15,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Wannée
Wannée
Echt gebruikt
15,80
ISBN
9789023012924
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Becht
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina’s
640

Waar gaat het over?

Het honderdjarig jubileum wordt gevierd met een geheel herziene editie van Wannée – Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool. Voor deze gelegenheid heeft culinair journaliste Anne Scheepmaker de recente innovaties in de Nederlandse keuken onderzocht, en ook is er meer aandacht voor productinformatie en streekgerechten. Uitgebreid wordt stilgestaan bij het belang van dit befaamde boek voor de Nederlandse kookgeschiedenis. Sociologe en historica Anneke van Otterloo schreef een inleiding waarin de toenmalige rol van de huishoudschool belicht wordt, net als de ontwikkeling die de Nederlandse keuken de afgelopen honderd jaar heeft doorgemaakt. Maar alle feestelijke extra’s daargelaten, blijft het basiskookboek Wannée natuurlijk gewoon het betrouwbare kookhandboek dat het al een eeuw lang is!
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

C.J. Wannée, Ellie Koelman (illustraties) en Wouter van Leeuwen (illustraties)
Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool
16,04

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

nog 1 op voorraad
8,45
Claudia Boss-Teichmann
Wok Vegetarisch En Licht
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
nog 1 op voorraad
5,50
nog 1 op voorraad
9,80
Tweedehands Als nieuw
5,00
nog 1 op voorraad
8,45
Claudia Boss-Teichmann
Wok Vegetarisch En Licht
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
nog 1 op voorraad
5,50
nog 1 op voorraad
9,80
Tweedehands Als nieuw
5,00

Anderen bekeken ook

H.H.F. Henderson, I.J. Ebbelink Bosch
Het nieuwe kookboek
7,80
H.H.F. Henderson, I.J. Ebbelink Bosch
Het Nieuwe Kookboek
18,90
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Het Nieuwe Haagse Kookboek
17,00
Sonja van de Rhoer
Hét Margriet kookboek
17,95
Jonah Freud
De Elisabeth
sorry, niet op voorraad
C.J. Wannée
Wannée
sorry, niet op voorraad
C.J. Wannée, A. Scheepmaker
Kookboek amsterdamse huishoudschool
sorry, niet op voorraad
C.J. Wannée, Ellie Koelman (illustraties) en Wouter van Leeuwen (illustraties)
Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool
sorry, niet op voorraad
C.J. Wannée
Wannée
sorry, niet op voorraad