Vis voor elke lijn

Auteur Chris Kerfs

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, binnen 48 uur verzonden

50% korting

3+1 actie

ISBN

9789044131055

Bindwijze

Overigen , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Chris Kerfs

Uitgeverij

Garant - Uitgevers n.v.

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Over het boek:We eten te weinig vis. Vlees vervangen door vis verlaagt de slechte cholesterol, vette vis verhoogt de goede cholesterol. Vette vis is zowat de enige natuurlijke bron van de omega 3-vetzuren EPA en DHA. Een tekort aan essentiele vetzuren kan kinderen retardaties doen oplopen ten opzichte van hun genetische mogelijkheden, zoals een mindere ontwikkeling van de hersenen en het netvlies. Vermoedelijk dragen visvetzuren bij tot het verminderen van welvaartsziekten als hart- en vaatstoornissen, diabetes type 2, overgewicht en bepaalde kankers. En vis levert noodzakelijke stoffen als jodium, vitamine B3, vitamine B12, selenium, zink, ...Dit boek brengt visrecepten bij elkaar die gemakkelijk te bereiden zijn en met een minimum aan vet. Gezond dus.En je hoeft geen keukenprins(es) te zijn om een heerlijke vismaaltijd op tafel te toveren.Over de auteur(s):Chris Kerfs is zelfstandig diëtiste in Turnhout. Zij beheert ook de informatieve website www.dietisteonline.com. Zij publiceerde diverse boeken over gezond eten.

Lees verder