VIS- SCHAAL- SCHELPDIEREN (VERRUK G

"Koken met plezier - Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren" is een inspirerend kookboek geschreven door Anholt, dat zich richt op de liefhebbers van zeevruchten en visgerechten. Dit boek biedt een uitgebreide verzameling van heerlijke recepten die eenvoudig te volgen zijn, waardoor zowel beginnende als ervaren koks in de keuken aan de slag kunnen. Anholt neemt de lezer mee op een culinaire reis door de wereld van vis en zeevruchten, met een focus op versheid en kwaliteit. Het boek bevat niet alleen recepten, maar ook nuttige tips over het selecteren, bereiden en koken van verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren. Van klassieke bereidingen tot moderne twists, de recepten zijn gevarieerd en creatief, waardoor er voor ieder wat wils is. De recepten zijn ingedeeld op basis van verschillende soorten vis en zeevruchten, waardoor het gemakkelijk is om te navigeren en de juiste gerechten te vinden. Elk recept is voorzien van duidelijke instructies en vaak ook van prachtige fotografie, die de gerechten tot leven brengt en de lezer inspireert om zelf aan de slag te gaan. Naast de recepten biedt Anholt ook achtergrondinformatie over de verschillende soorten vis en zeevruchten, inclusief tips over duurzaamheid en het belang van het kiezen van seizoensgebonden producten. Dit maakt het boek niet alleen een praktische gids voor het koken, maar ook een bron van kennis over de culinaire wereld van de zee. Of je nu op zoek bent naar een eenvoudig doordeweeks diner of een indrukwekkend gerecht voor een speciale gelegenheid, "Koken met plezier - Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren" biedt een schat aan inspiratie en praktische adviezen. Dit boek is een must-have voor iedereen die houdt van koken met vis en zeevruchten en die zijn of haar kookkunsten naar een hoger niveau wil tillen.