• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen
Categorieën

VIS EN ZEEVRUCHTEN

Auteur Patrik Jaros, Günter Beer
VIS EN ZEEVRUCHTEN
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9783899851502
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Patrik Jaros, Günter Beer
Uitgeverij
Feierabend
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina’s
188

Waar gaat het over?

Zoutwatervissen, zoetwatervissen, schelp- en schaaldieren – alle culinaire genoegens uit zee komen in dit fraai geïllustreerde viskookboek samen. Het bijzondere van dit boek is dat de uiteenlopende bereidingswijzen van de vissen en zeevruchten op de voorgrond staan: zo wordt tarbot bijvoorbeeld gebakken en als filet in de over bereid, terwijl andere vissoorten worden gestoofd, gekookt, gebakken, gegrild, gepocheerd en gefrituurd of in een zoutkorstje gebakken of vormen ze het belangrijkste ingrediënt van eenpansgerechten. De bereidingswijzen gaan gepaard met gedetailleerde instructies: van het schoonmaken, het verwijderen van de schubben en het fileren van de vis tot het voorbereiden van kreeft, krab en inktvis. Ook recepten voor visbouillon of klassieke sauzen als rouille en wittewijnsaus ontbreken natuurlijk niet in dit gevarieerde, veel omvattende kookboek.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Ongecategoriseerd

Women of Sand and Myrrh
Ohanaan Shaykh, Hanan Shaykh
Women of Sand and Myrrh
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Alisa Valdes-Rodriguez
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
War Das Lecker!
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
27,10
Christiane Reiter
Havana Style
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
16,90
Alessandro Barbucci
Sky Doll 1 La ciudad amarilla / The Yellow City
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
33,60
Women of Sand and Myrrh
Ohanaan Shaykh, Hanan Shaykh
Women of Sand and Myrrh
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Alisa Valdes-Rodriguez
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
War Das Lecker!
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
27,10
Christiane Reiter
Havana Style
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
16,90
Alessandro Barbucci
Sky Doll 1 La ciudad amarilla / The Yellow City
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
33,60

Anderen bekeken ook

Vis & schelpdieren / Minibijbel
Kate Whiteman
Vis & schelpdieren / Minibijbel
4=3 actie
19,00
Verse Vis En Zeevruchten
Norma MacMillan, Sara Buenfeld
Verse Vis En Zeevruchten
40% korting
4=3 actie
5,45
BEER DIE NIEMAND WILDE
Ahlberg
BEER DIE NIEMAND WILDE
70% korting
4=3 actie
7,35
Vis en schaaldieren / ELLE eten
N. Arnoult
Vis en schaaldieren / ELLE eten
4=3 actie
10,90
Smullen Van Vis
I. van Blommestein
Smullen Van Vis
70% korting
4=3 actie
5,00
VIS EN ZEEVRUCHTEN (MARKS SPENCER)
MANSFIELD
VIS EN ZEEVRUCHTEN (MARKS SPENCER)
70% korting
4=3 actie
3,90
Het grote boek met vis & zeevruchten
Collectief
Het grote boek met vis & zeevruchten
sorry, niet op voorraad
Moby Dick
Herman Melville, Herman Melville
Moby Dick
sorry, niet op voorraad
Vis en zeevruchten
Bärbel Schermer (red.en tekst)
Vis en zeevruchten
sorry, niet op voorraad
Vis En Zeevruchten
Onbekend
Vis En Zeevruchten
sorry, niet op voorraad