• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vegan voor altijd

De beste traditionele plantaardige recepten van de wereld
Auteur Katharina Seiser
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Vegan voor altijd
Vegan voor altijd achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

22,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Vegan voor altijd
Vegan voor altijd
Als nieuw
22,95
10000324374
ISBN
9789464710038
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Katharina Seiser
Uitgeverij
20 Leafdesdichten BV Bornmeer
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
191

Waar gaat het over?

In 1962 werd het woord ‘vegan’ voor het eerst opgenomen in de Oxford English Dictionary. De veganrecepten in dit boek zijn echter veel ouder, en ze horen allemaal thuis in de traditionele wereldkeuken. Hoe ontdek je de grootste onbekende en authentieke parels van de puur plantaardige keuken? Vertrouw op de intuïtie en smaak van expeditieleidster Katharina Seiser. Met een bijna wetenschappelijke nauwgezetheid en kookkennis duikt ze diep in de kooktradities. Wat heeft ze voor ons gevonden? Gerechten met 100 procent smaak die altijd al veganistisch waren – 100 procent vrij van vervangingsproducten en imitaties. Gewoon eerlijk voedsel.Wat garandeert ze ons? Ontbijtrecepten die je opvrolijken. Lunchgerechten zoals de overheerlijke rijstrolletjes, knapperige tomatenbroodjes of kruidige rijstmeel-pannenkoekjes … of zoete afsluiters zoals worteltaart of gevulde chocovijgen. De achtergrondinformatie over herkomst en traditie brengt de wereld op je bord.Altijd al vegan verruimt onze smaakhorizon. Zullen we de wereld redden met dit boek? Misschien een beetje. Zullen we het gebruiken om steeds weer veganistisch te koken? Zeker weten!Katharina Seiser woont in Wenen en schrijft en doceert over eten. Daarnaast is ze auteur, columniste en culinair expert.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

Heerlijk vegetarisch
Géraldine Olivo
Heerlijk vegetarisch
3+1 actie
15,05
De Vegetarische Slager
Jaap Korteweg
De Vegetarische Slager
3+1 actie
5,45
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
3+1 actie
26,55
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
3+1 actie
25,15
De beste gerechten uit de vegetarische keuken
T. Schindler
De beste gerechten uit de vegetarische keuken
3+1 actie
4,75
Makkelijk vegetarisch / - / 1
Onbekend
Makkelijk vegetarisch / - / 1
3+1 actie
17,80
Heerlijk vegetarisch
Géraldine Olivo
Heerlijk vegetarisch
3+1 actie
15,05
De Vegetarische Slager
Jaap Korteweg
De Vegetarische Slager
3+1 actie
5,45
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
3+1 actie
26,55
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
3+1 actie
25,15
De beste gerechten uit de vegetarische keuken
T. Schindler
De beste gerechten uit de vegetarische keuken
3+1 actie
4,75
Makkelijk vegetarisch / - / 1
Onbekend
Makkelijk vegetarisch / - / 1
3+1 actie
17,80