• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vega Blauw

70 authentieke indonesische vegetarische en vegan recepten
Auteur Restaurant Blauw
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Vega Blauw
Vega Blauw achterkant
Vega Blauw inkijk
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089899255
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Restaurant Blauw
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden. De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten van de gehele Indonesische archipel, van West-Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Denk aan bijvoorbeeld Oseng Tempe, Atjar campur, Bihun goreng kampung of Puding Santan Pandan.

Culinair auteur Joke Boon bewerkte voor dit boek de recepturen van de elf koks van Restaurant Blauw tot recepten die iedereen thuis kan maken. Indonesisch koken met een moderne twist.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
The Silver Spoon
The Silver Spoon
Tweedehands Beetje gebruikt
45,25
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Tweedehands Als nieuw
24,30
Vegan pasta
Vegan pasta
Tweedehands Als nieuw
19,15
Ramen & Aziatische noedels
Ramen & Aziatische noedels
Tweedehands Als nieuw
6,50
Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
The Silver Spoon
The Silver Spoon
Tweedehands Beetje gebruikt
45,25
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Tweedehands Als nieuw
24,30
Vegan pasta
Vegan pasta
Tweedehands Als nieuw
19,15
Ramen & Aziatische noedels
Ramen & Aziatische noedels
Tweedehands Als nieuw
6,50