Van Mol tot Raaf
Bier in het rijk van nijmegen
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
50% korting
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789460042553
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Uitgeverij Vantilt
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
160
Waar gaat het over?
Nijmeegse mol, het oudst bekende stadsbier, was eeuwenlang een volksdrank. Tientallen brouwers in de benedenstad maakten dit witbier. Maar ook buiten de stad werd volop gebrouwen: Bergzicht uit Heumen werd zelfs de grootste brouwerij van Gelderland. Tot in Hongkong en Indonesië vond hun Nieuw Licht gretig aftrek. Daarna werd het stil. Tot vele jaren later De Raaf de eerste echte microbrouwerij van ons land werd. Het begin van een revival, want bier van eigen bodem is razend populair.
De Hemel was enige tijd de enige Nijmeegse stadsbrouwerij, maar heeft sinds kort collega-brouwers met mooie namen als Oersoep, Katjelam, de Brouwtoren, Donderwolk, Het Vaghevuur en Boer Koekoek. En in de directe omgeving brouwt D’n Drul lekkere Groesbeekse biertjes, terwijl ook Antonius in Alverna en de Wijchense Schòne van zich doen spreken.
Van mol tot Raaf is het eerste bierboek over de geschiedenis van bier in het Rijk van Nijmegen. Over het brouwersambt – het midde eeuwse gilde van de brouwers – en een nog altijd bestaand steunfonds voor weduwen en gepensioneerden uit de brouwerswereld. Over bierrevolutie en biercafés, en met veel aandacht voor brouwerijen in onze stad en regio.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Bier
Brouw je eigen bier
Tweedehands
Als nieuw
11,00
¡Foodie! Belgische Bieren
Tweedehands
Beetje gebruikt
10,75
Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis
Tweedehands
Als nieuw
10,90
Food & Beer
Tweedehands
Als nieuw
27,55
Bierwijzer
Tweedehands
Beetje gebruikt
10,30
Utrecht Hop!
25% korting
10,85
8,14
Brouw je eigen bier
Tweedehands
Als nieuw
11,00
¡Foodie! Belgische Bieren
Tweedehands
Beetje gebruikt
10,75
Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis
Tweedehands
Als nieuw
10,90
Food & Beer
Tweedehands
Als nieuw
27,55
Bierwijzer
Tweedehands
Beetje gebruikt
10,30
Utrecht Hop!
25% korting
10,85
8,14
