• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Van Bodem tot Bord

Auteur Pim Steenbergen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Van Bodem tot Bord
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

16,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Van Bodem tot Bord
Van Bodem tot Bord
Als nieuw
16,90
852401269
ISBN
9789081287524
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Pim Steenbergen
Uitgeverij
Struinen en Vorsen
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
220

Waar gaat het over?

Het Groene Hart biedt het jaar rond voedsel. Dag in, dag uit geven de koeien melk. In voorjaar en zomer is er groente, in de herfst is er de oogst en in de winter worden de voorraden aangesproken. Er wordt met liefde gezorgd voor de gewassen en dieren. Vroeger of later komen oogst en bereiding in beeld. De gang van ons voedsel van de bodem tot het bord herbergt een folklore, een ongeschreven geschiedenis van verzamelen, bereiden, conserveren en consumeren. Dit boek brengt de cyclus in beeld en zet het in de historische context. De auteurs trokken het Groene Hart in om verhalen op te tekenen van markante streekbewoners en initiatiefrijke ondernemers. Blader, kijk en lees mee over de talrijke bezoeken aan kaas- en zuivelbereiders, fruittelers, melkveehouders, mesters, jagers, vissers en meer streekbewoners. Kom op deze wijze van alles te weten over de kleinschalige, ambachtelijke ondernemingen én de moderne bedrijven in het Groene Hart.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Regionalia

"Op een dag zullen ze ons vinden" / Regio-Boek / 22
Ton Roos
"Op een dag zullen ze ons vinden" / Regio-Boek / 22
Tweedehands Als nieuw
26,40
LIMBURGS GREUNSTE
J. Odekerken
LIMBURGS GREUNSTE
Tweedehands Als nieuw
24,15
Frielsnad / Mysteries in Nederland
K. Huisman
Frielsnad / Mysteries in Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
13,95
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Martijn J. Adelmund
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Martijn J. Adelmund
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Tweedehands Als nieuw
5,45
Noord-Holland / Mysteries in Nederland
Martijn J. Adelmund
Noord-Holland / Mysteries in Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
7,00
"Op een dag zullen ze ons vinden" / Regio-Boek / 22
Ton Roos
"Op een dag zullen ze ons vinden" / Regio-Boek / 22
Tweedehands Als nieuw
26,40
LIMBURGS GREUNSTE
J. Odekerken
LIMBURGS GREUNSTE
Tweedehands Als nieuw
24,15
Frielsnad / Mysteries in Nederland
K. Huisman
Frielsnad / Mysteries in Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
13,95
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Martijn J. Adelmund
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Martijn J. Adelmund
Noord-Brabant / Mysteries in Nederland
Tweedehands Als nieuw
5,45
Noord-Holland / Mysteries in Nederland
Martijn J. Adelmund
Noord-Holland / Mysteries in Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
7,00