• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Trattoria

de lekkerste gerechten uit de Italiaanse keuken
Auteur Wells
Trattoria
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789024603893
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Wells
Uitgeverij
Vbk Media
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina’s
232

Waar gaat het over?

De Trattoria - of het nu een goedlopend eethuis is in het centrum van Florence, of een alkoofje in een achterafstraatje in Venetië - is dé plaats waar Italianen heen gaan om lekker te eten, onder vrienden te zijn en een paar prettige uren door te brengen. Patricia Wells voedt onze hartstocht voor Italiaanse eten met een schat aan verrukkelijke trattoriarecepten - recepten voor eerlijk en heerlijk eten, klaargemaakt zonder veel omhaal. Allen de namen van sommige gerechten inspireren al: salade van verse tuinbonen en pecorino, tonijnmousse met citroen en oregano, Sardisch perkamentbrood, penne met wodka en kruidige tomaten-roomsaus, gevulde perziken. Patricia Well's Trattoria biedt ons het complete arsenaal van Italiaanse recepten van soepen, antipasti, gedroogde en verse pasta's en rijst en polenta, vis gevolgelte en vlees. Ze wijdt speciale hoofdstukken aan brood en pizza's, en aan sauzen, bouillons en garnituren - en biedt daarnaast een onweerstaanbare selectie desserts, zoals een god
Lees verder

Recensies

0 recensies