• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Topchefs

Sterrenkeukens
Auteur S. Butchkiss
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Topchefs
Topchefs achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Topchefs
Topchefs
Als nieuw
5,45
10000294130
ISBN
9789073191150
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
S. Butchkiss
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
159

Waar gaat het over?

Professionele koks zijn niet langer tevreden met gewoon smakelijke,
overbekende formules. Zo werd Guy Martin van het historische Le Grand
Véfour door critici geprezen om zijn pogingen verwachtingen te omzeilen –
met name door het vervagen van de grenzen tussen zoet en hartig. Na
jarenlang perfect gebraad te hebben geleverd, kondigde Alain Passard van
l'Arpège zijn plannen aan om vegetarisch te gaan koken.
In Spanje zorgen Ferran en Albert Adrià voor zoveel controverse dat
de hele fijnproeverswereld naar hun restaurant El Bulli trekt wanneer dat
elke zomer zijn deuren opent.
In Australië blijft Tetsuya Wakuda met zijn door de Franse en Japanse
keuken geïnspireerde composities indruk maken.
In dit schitterende boek ontmoet de kookliefhebber 34 van deze
topchefs. Die stelden de recepten van hun kenmerkende gerechten ter
beschikking, zodat ook de thuiskok een sterrenkok kan worden.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Top Secret Recipes Step-by-step
Todd Wilbur
Top Secret Recipes Step-by-step
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Top Secret Recipes Step-by-step
Todd Wilbur
Top Secret Recipes Step-by-step
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75

Anderen bekeken ook

Topchefs koken gezond
Sandra Bekkari
Topchefs koken gezond
50% korting
4,22
De wereld thuis
Ronald Giphart
De wereld thuis
40,00
Smaak!
Annelies Van Wittenberghe
Smaak!
12,25
Wereldkeuken
Joke van Dijk-Jonkhoff
Wereldkeuken
13,85
Saur 75
R. Wiedenhoff
Saur 75
50% korting
4,35
Vijftig tinten balletjes / Vijftig tinten
Stefaan Daeninck
Vijftig tinten balletjes / Vijftig tinten
Geef me een seintje
Bijdendijk
Joris Bijdendijk
Bijdendijk
Geef me een seintje
Firestarters of food, art & music
Monica Abdoel
Firestarters of food, art & music
Geef me een seintje
Topchefs Koken Met Westmalle
Onbekend
Topchefs Koken Met Westmalle
Geef me een seintje