• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Tools For Cooks

keukengerei van A tot Z
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
30% korting
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789027426963
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
334

Waar gaat het over?

Weet je door het immense aanbod van keukengerei, pannen en messen niet meer wat je moet kiezen? Of het nu gaat om een kip roosteren, brood bakken of verse pasta maken, dit deskundige en praktische handboek helpt je het juiste gereedschap te kiezen.

* Meer dan 500 kook- en keukengerei, variërend van basisgereedschappen waar geen enkele keuken zonder kan, tot speciaal gerei dat gebruikt wordt bij nieuwe, modernere kookstijlen.
* Deskundige tips waar je op moet letten wanneer je keukengereedschap koopt.
* Waardevol advies voor het bewaren en verzorgen van de gereedschappen.
* Meer dan 100 kooktechnieken met stap-voor-stapbeelden die laten zien hoe je het gerei moet gebruiken.
* Topkoks laten hun favoriete keukengereedschap zien, en recepten van bekende koks zoals Jamie Oliver en Alain Ducasse.
* Traditioneel gerei naast hedendaags design.
* ‘Waar-te-koop’-overzicht met Nederlandse en Belgische winkels

Christine McFadden is een succesvol Britse culinair auteur met een speciale interesse in productdesign. Alle aspecten van eten interesseren haar. Deze passie wordt ondersteund door haar grote kennis van keukengerei en verschillende kooktechnieken. McFadden heeft verschillende kookboeken geschreven, waaronder De groene keuken en Kookboek voor vetarm eten, die ook in het Nederlands zijn vertaald.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

Hans Fallada
Alleen In Berlijn
17,75
C. van Lingen, S. Woldhek
Hoe dieren het doen
30% korting
5,45
H. Kluijtmans
Epalude Emergo
30% korting
6,50
sorry, niet op voorraad
Brigitte SchÄR, Julia Gukova
De blinde fee
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Bette Westera
Oma's Rommelkamer
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Ramon Beuk
Thais
sorry, niet op voorraad