• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

The Food & Cooking of Lebanon, Jordan and Syria

A vibrant cuisine explored in 150 classic recipes
Auteur Ghillie Basan
The Food & Cooking of Lebanon, Jordan and Syria
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.
nog 1 op voorraad

14,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
The Food & Cooking of Lebanon, Jordan and Syria
The Food & Cooking of Lebanon, Jordan and Syria
Als nieuw
14,90
600200460
ISBN
9780754823513
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Ghillie Basan
Uitgeverij
Aquamarine
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina’s
256

Waar gaat het over?

The three countries that make up the Fertile Crescent, Lebanon, Syria and Jordan, share many culinary traditions and are justifiably famous for their exquisite and complex cuisines. An evocative introduction looks at the impact of history, geography, climate, religion and festivities on the food and how these influences have created such varied dishes across the region. This beautiful book then presents a mouth-watering selection of classic regional recipes. Try classic mezze dishes and richly roasted meats and baked fish, as well as spiced couscous and rice dishes. There are also less known, but equally delicious recipes such as Armenian Jewelled Bulgur, White Bean Puree with Feta and Olives, Grilled Fish with dates, and Braised Rabbit with Aubergines. With more than 600 photographs, this book captures the essence of Lebanese, Syrian and Jordanese cooking, and offers you the chance to explore a rich and varied cuisine.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
19,75
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
20,80
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Belgische saffraan
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
Holy happy belly
Bianca Fabrie
Holy happy belly
Tweedehands Als nieuw
43,00
Holy happy belly
Bianca Fabrie
Holy happy belly
Tweedehands Beetje gebruikt
36,70
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
19,75
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
20,80
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Belgische saffraan
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
Holy happy belly
Bianca Fabrie
Holy happy belly
Tweedehands Als nieuw
43,00
Holy happy belly
Bianca Fabrie
Holy happy belly
Tweedehands Beetje gebruikt
36,70