Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Belgische saffraan

Een smaak vol verrassing
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

33,15

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Belgische saffraan
Belgische saffraan
Als nieuw
33,15
1062100954
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789464363517
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Stockmans Art Books
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina’s
193

Waar gaat het over?

Dit is het eerste en wondermooie Nederlandstalig boek over saffraan met verhalen en een 50-tal recepten.

Recepten van Linda Van den Bulck en van Chefs en professionals:
Seppe Nobels (Instroom Academy)
Nico Corbesier (restaurant Kline)
Nicolas Decloedt (restaurant Humus&Hortense)
Broes Tavernier (restaurant ’t Vijfde Seizoen)
Wouter Keersmaekers (restaurant de Schone van Boskoop) en zijn mama
Ann Vansteenkiste (Curiosithee)
Caroline Baerten (restaurant Humus & Hortense)
Peter Steurs (bakker)

Linda en Marc plantten, bij wijze van experiment, in 2012 een 1000-tal saffraankrokussen in Morkhoven, midden in de Antwerpse Kempen. Vermits dat een onverwacht succes was, startten ze in 2013 met ‘Belgische Saffraan’, de eerste en nog steeds actieve saffraanboerderij.

Linda deelt gesaffraneerde recepten en Marc gaat dieper in op zijn passie: de saffraanteelt, aspecten uit de regeneratieve landbouw en gezond bodemleven.

2023 vieren ze hun 10- jarig bestaan met dit unieke boek en eren ze hiermee ook hun fijne samenwerkingen.

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
20,00
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
nog 1 op voorraad
14,90
Linda Roodenburg
Rotterdams Kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
36,70
nog 1 op voorraad
6,10
nog 1 op voorraad
34,15
nog 1 op voorraad
20,00
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
nog 1 op voorraad
14,90
Linda Roodenburg
Rotterdams Kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
36,70
nog 1 op voorraad
6,10
nog 1 op voorraad
34,15