• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Smaakvolle sauzen

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
50% korting
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

14,20 7,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Smaakvolle sauzen
Smaakvolle sauzen
Beetje gebruikt
7,10
354300796
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789044720631
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
72

Waar gaat het over?

Van klassiekers tot vinaigrettes en dips.

Een geraffineerde saus is het visitekaartje van een gerecht: op harmonieuze wijze maakt ze de totale compositie compleet en doet ze de verschillende smaken ervan beter tot hun recht komen. In dit boek legt meesterkok Alfons Schuhbeck niet alleen uit hoe u de klassieke sauzen bereidt, maar ook hoe u originele en exotische sauzen klaarmaakt. Vinaigrettes, dipsauzen, salsa's, chutneys, op een duidelijke manier licht hij toe hoe u aan de slag moet. Alle sauzen zijn gemakkelijk te bereiden en lukken gegarandeerd wanneer u kwalitatief hoogstaande ingrediënten gebruikt en die op het juiste tijdstip toevoegt. Bovendien geeft de auteur een heleboel tips voor heerlijke gerechten waarbij de sauzen het beste smaken.


Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
16,00
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
8,00
Saskia Lelieveld
Kookboek voor senioren
25,70
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
16,00
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
8,00
Saskia Lelieveld
Kookboek voor senioren
25,70

Anderen bekeken ook

Patrick Caignau
Pasta power! / Njam!
15,65
27,55
Geef me een seintje
Geef me een seintje