• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Sazanka

verfijnde teppanyakigerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

29,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Sazanka
Sazanka
Beetje gebruikt
29,55
ISBN
9789058562975
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
111

Waar gaat het over?

In Sazanka – Verfijnde Teppangerechten bewijzen chef Nonaka en zijn team dat hun exquise bereidingen mijlenver verwijderd zijn van het show-and-throw spektakel dat vaak met de teppanyakikeuken geassocieerd wordt. Twintig heerlijke Japanse grillschotels worden stap voor stap toegelicht in woord en beeld: appetizers, gebakken noedels en rijst, vlees, vis, vegetarische schotels, sauzen en desserts. Ze worden gepresenteerd met de typische Sazankasignatuur wat zoveel betekent als Teppanyaki met gastronomische allures. Ook de geschiedenis van deze culinaire trend, de nieuwste tendensen, de producten en de materialen komen uitgebreid aan bod. Een echt doe-boek met schitterende food fotografie van Stephane Verheye en een virtuoze tekst van Rodney Bolt.
Lees verder

Recensies

0 recensies
nog 1 op voorraad
35,90
nog 1 op voorraad
35,20
nog 1 op voorraad
23,10
nog 1 op voorraad
32,40
N.E.M. Ruitenberg
Wijn & Co
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
M. Nonaka
Sazanka
nog 1 op voorraad
29,55
nog 1 op voorraad
35,90
nog 1 op voorraad
35,20
nog 1 op voorraad
23,10
nog 1 op voorraad
32,40
N.E.M. Ruitenberg
Wijn & Co
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
M. Nonaka
Sazanka
nog 1 op voorraad
29,55